Кета – это рыба из семейства лососевых, поймать которую можно в водах Тихого и Атлантического океанов. Само мясо высоко ценится любителями, ну а икра и вовсе считается деликатесом.

1. Икра кеты обычно желто-оранжевого оттенка, имеет вид крупных круглых икринок.
2. Вкус кетовой икры в несколько раз превосходит все аналогичные продукты, любая лососевая икра уступает кетовой.

Крупная, яркая и необычайно вкусная икра кеты станет настоящим деликатесом на Вашем столе.

Цены:

• 250 грамм - 1800 руб.;
• 500 грамм - 3500 руб.;
• 1000 грамм - 7000 руб.

Этот вид икры чаще всего встречается в продаже. У нее универсальный вкус, знакомый каждому, ярко-оранжевый цвет и среднего размера икринки с тонкой оболочкой. Наша икра горбуши отличается высоким качеством и особенной свежестью.

Этот вид икры отлично подойдет для приготовления холодных закусок к праздничному столу.

Цены:

• 250 грамм 1550 руб.;
• 500 грамм 3000 руб.;
• 1000 грамм 6000 руб.;

Чавыча – по праву считается Королевой семейства лососевых, поймать которую можно в Акватории Камчатского полуострава. Само мясо высоко ценится любителями, ну а икра и вовсе считается деликатесом.

1. Икра Чавычи имеет самый крупный размер из всех лососёвых.
2. Вкус Чавычи икры в несколько раз превосходит все аналогичные продукты, любая лососевая икра уступает ей.

Крупная, яркая и необычайно вкусная икра Чавычи станет настоящим деликатесом на Вашем столе.

Цены:

• 250 грамм - 2000 рублей.
• 500 грамм - 4000 рублей.
• 1000 грамм - 8000 рублей.

Благодаря яркому запаху и послевкусии с горчинкой икра нерки считается уникальным продуктом. Икра нерки характеризуется насыщенной вкусовой гаммой и по вкусу схожа с ее мясом. Она очень нежная и практически тает во рту.

Икра нерки – это продукт на любителя, который способен правильно оценить ее вкусовые достоинства.

Цены:

• 250 грамм 1750 руб.;
• 500 грамм 3300 руб.;
• 1000 грамм 6500 руб.;

Мелкая икра кижуча обладает специфичным ярко выраженным вкусом с легким привкусом горечи и морской соли. Эта икра отлично подойдет как ингредиент при приготовлении салатов. Отличная закуска, которая станет прекрасным дополнением на Вашем праздничном столе!

Диаметр икринок кижуча 3-5 мм. По цвету резко отличается от других видов, ее ни с чем не спутаешь за счет яркого бордового окраса.

Цены:

• 250 грамм - 1700 рублей
• 500 грамм - 3300 рублей
• 1000 грамм - 6500 рублей

Икра альбиноса редкий и ценнейший деликатес. Его получают от лишенных меланина Осетровых рыб, требующих особых условий выращивания и особого содержания. Зерна имеют достаточно крупный размер 1,5-2мм золотисто-белого оттенка. У икры альбиноса деликатный вкус с выраженными сливочно-морскими нотками и привкусом орешка.

Цены:

• 50 грамм - 6000 руб.;
• 100 грамм - 12000 руб.;
• 250 грамм - 30000 руб.

Цены:

• 50 грамм - 2500 руб.;
• 100 грамм 5000 руб.;

Цены:

• 0,25кг - 1400₽;
• 0,5кг - 2600₽;
• 1кг - 5200₽;

Икра морских ежей рекомендована учеными НИИ Питания Минздрава РФ как лечебно- профилактическое средство при раковых заболеваниях, радиационном облучении. Икра морских ежей является мощным природным иммуномодулятором и обеспечивает нормальную работу организма, не смотря на агрессивные внешние факторы. Поэтому, столь ценный продукт был включен в рацион питания жителей Японии, после ядерных бомбардировок Хиросимы и Нагасаки. Кроме того, икра морских ежей улучшает работу сердечно-сосудистой системы, половой системы (повышает потенцию), щитовидной железы, нормализует давление. Икру морских ежей по праву можно назвать «элексиром» молодости. Не зря в Японии существует древний ритуал омоложения организма, когда каждый житель еще до приема пищи съедает икру морского ежа. Самое важное, что употребление икры морских ежей не несет каких-либо побочных эффектов.

Ученые выяснили, что икра морских ежей содержит большое количество полезных для человека микроэлементов и витаминов, которые синтезируются морскими ежами из водорослей. Особенно ценна изра морских ежей содержанием полного набора аминокислот, не синтезируемых в организме человека: треонин, серин, пролин, глицин, аланин, валин, метионин, изолейцин, лейцин, тирозин, фенилаланин, гистидин, лизин, аргинин, триптофан, цистин. Икра морских ежей богата йодом, жирорастворимыми витаминами, А, Е, каротиноидами, фосфолипидами. Гонады морских ежей - высокоэнергетичный продукт, богатый полиненасыщенными жирными кислотами (ПЖНК): Омега - 3, Омега - 6.

Цены:

• 900₽ - 100гр

Икра форели, которая последнее время широко представлена у нас на рынке добывается в отличии, от дальневосточной икры горбуши, кеты, нерки, кижуча, и чавычи не на Сахалине и не в Хабаровском крае. А добывается она в республике Карелия, на многочисленных форелевых хозяйствах. И это икра аквакультурная, в отличии от "дикой" с дальнего востока.

Вообще, икра форели, отличается от любой другой икры. Во первых, она самая мелкая из всего икорного ряда. Размер 2-3 мм. Цвет – ярко оранжевый. Во вторых, эта икра выращивается в пресной речной или озерной воде.

Что касается полезных свойств – то можете не беспокоится, все там на месте, витамины А, В, Е. Д на месте, белок, лецитин, фосфор, железо – присутствуют.

Цены:

• 250 грамм 1400 руб.;
• 500 грамм 2750 руб.

Размер 90+ 1500₽/кг

Креветка гребенчатая Ботан (от японского «ботан-эби», что означает «пион») – изысканный деликатес, который отличается крупными размерами и насыщенным вкусом. Средние габариты одной креветки колеблются от 10 до 15 см, а ее вес может достигать 130 граммов. Большие размеры являются главным преимуществом морепродукта, поскольку одна такая креветка содержит в себе достаточно мяса, чтобы человек смог насытиться ею, употребив всего 3-5 штук. Таким образом, не придется тратить много времени на очищение креветки Ботан от панциря, как это могло быть с более мелкими разновидностями этого морепродукта.

По вкусу напоминает мясо краба, имеет красный панцирь и мясо нежного розового цвета.


Цены:

• Крупная 14/18 шт/кг — 3600₽/кг
• Средне-крупная 20/24 — 3000₽/кг
• Мелкая 30/40 шт/кг — 2800₽/кг

Северная креветка - экологически чистый уникальный продукт, чрезвычайно богат полезными для человека белками и микроэлементами. Креветки содержат все незаменимые аминокислоты, большое количество йода, жирорастворимые витамины

Магаданская креветка отличается насыщенным морским вкусом и впечатляющими размерами.


Цена

• Креветка Северная Магаданская 50/70 шт/кг — 2500₽/кг
• Креветка Северная Магаданская 70/90 шт/кг — 2200₽/кг

Северная Сахалинская креветка имеет неповторимый насыщенный и очень яркий вкус, мясо ее отличает плотная текстура. Калорийность настолько незначительна, что ее с удовольствием поедают люди, придерживающиеся диеты и просто ценители здорового образа жизни.

Достаточно просто обдать креветки кипятком. Северные креветки используют для приготовления супов, салатов, легких закусок, экзотических блюд, поедают в качестве самостоятельного блюда. Они очень нравятся детям. Ценят их и почитатели пенного напитка.

Цены:

• Креветка Северная Сахалин размер 70/90 2000₽/кг

Мясо углохвостой креветки очень выделяется по вкусовым качествам. Всё дело в том, что добывают ее в более холодных водах Охотского, Японского и Берингова морей. Благодаря этому мясо углохвостой более нежное и сочное.

Цены:

• 1500₽/кг;

Первая фаланга камчатского краба - самая крупная часть, считается наиболее аппетитной, мясистой, сочной и самой полезной по содержанию полезных веществ. Обладает нежным, ярко выраженным вкусом, по сравнению со всеми остальными частями краба. Свежая 1 фаланга краба идеально подходит, как самостоятельная закуска, великолепно смотрится на праздничном столе.

Цена:

• Краб чищенный Камчатский 1-я фаланга Экстра — 7000₽/кг

Первая фаланга камчатского краба - самая крупная часть, считается наиболее аппетитной, мясистой, сочной и самой полезной по содержанию полезных веществ. Обладает нежным, ярко выраженным вкусом, по сравнению со всеми остальными частями краба. Свежая 1 фаланга краба идеально подходит, как самостоятельная закуска, великолепно смотрится на праздничном столе.

Цена:

• Краб чищенный Камчатский 1-я фаланга 10-12см — 6000₽/кг

Цены:

• Краб чищенный Камчатский 1-я фаланга 6-8см
• 1 кг - 5200₽
• 0,5кг - 2700₽

Цены:

• 1кг - 3500₽/кг
• 0,5кг - 1800₽/кг
• 0.25кг - 900₽/кг

Цены:

• Краб чищенный Камчатский 1-я фаланга 5-7см
• 1кг - 4000₽
• 0,5кг - 2100₽
• 0,25кг - 1050₽

Цены:

• 1кг - 3000₽/кг
• 0,5кг - 1600₽/кг
• 0.25кг - 750₽/кг

Цены:

• 1600₽/0,5кг
• 3000₽/кг

Цены:

• 1400₽/0,5кг
• 2600₽/кг

Цены:

• 1кг - 3000₽
• 0,5кг - 1600₽

Крабовое же мясо – это уникальный деликатес для средней полосы России. В составе крабового мяса представлены важнейшие аминокислоты и другие биологически активные вещества, необходимые для нормального функционирования организма человека.

Цены:

• M-1900₽/кг
• L-2200₽/кг
• L2-2400₽/кг
• L3-2600₽/кг
• L4-2800₽/кг
• L5-3000₽/кг

Цена:
Юкола Кеты 2200₽/кг

Цена:
Соломка горбуши 750₽/0,5кг

Цена:

Кета боковник 1500/кг

Цена:
Форель малосольная 2100₽/1кг

Цена:
Форель малосольная 2700₽/1кг

Цена:
Кальмар Командорский чищенный - 1000₽/кг

Цена:
Корюшка крупная икряная - 2300₽/кг

Чем полезна печень трески

Продукт содержит ненасыщенные кислоты группы Омега-3, витамины Д, К, А, Е, B9, а также микроэлементы: натрий, кальций, кобальт, фосфор, железо, йод. Вместе они поддерживают иммунитет человека, способствуют нормальному функционированию половой и гормональной систем, а также полезны для здоровья кожи, сердца и сосудов.

Изготовлена из охлаждённого сырья в Мурманске на судне

750₽/0,5кг

Цена:
Чили варёно-мороженные 650₽/кг

Цена:
Гребешок Приморский 0,5кг - 2000₽

Цена:
Фарш горбуши 650₽/кг

• Цена:1кг - 1200 руб

• Цена:1кг - 1300 руб

• Цена: 200₽/шт